SANTO DOMINGO, República Dominicana.- A pesar de que el presidente Leonel Fernández anunció que evitaría que la crisis internacional afecte los precios de las habichuelas, leche, arroz, huevos y pollos, estos alimentos básicos se venden incluso a los mismos precios de cuando el barril de petróleo alcanzó su cotización más alta.
El hecho de que el barril del crudo haya caído a su nivel más bajo en tres años -49.62 dólares- y que los precios de los principales combustibles hayan disminuido entre un 25 y un 30 por ciento en los últimos cuatro meses no ha incidido en que estos alimentos básicos lleguen al consumidor con rebajas mayores de cinco por ciento.
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| El precio de los huevos permanece en cinco pesos por unidad. |
| Archivo/Clave Digital. |
El crudo, tras llegar el pasado 11 de julio a su precio más alto de 147 dólares el barril, ha perdido valor en un 66 por ciento, para venderse a menos de 50 dólares.
Sin embargo, el pollo, que en julio se comercializaba en 44 pesos la libre, en promedio, este fin de semana se vendía en 42 pesos por libra, para una disminución de sólo dos pesos, lo que representa apenas 4.5 por ciento de rebaja.
El secretario de Agricultura, Salvador Jiménez, afirmó que los precios del pollo obedecen a que muchas de las materias primas, como alimentos para las aves, se compraron cuando el barril de petróleo se vendía a 147 dólares.
En el caso de las habichuelas ocurrió lo contrario, ya que mientras el crudo bajó 66 por ciento en los últimos cuatro meses, el precio de esa leguminosa aumentó cinco por ciento. En julio la libra de este producto en los supermercados y colmados se vendía a 34 pesos y ahora se despacha a 36 pesos.
Los huevos, sin embargo, se venden como si el barril de petróleo tuviese el mismo precio de cuando su cotización más alta -66 dólares-, debido a que en estos cuatro meses que han transcurrido cada huevo se vende a los consumidores a cinco pesos, igual que el pasado mes de julio.
El arroz sigue igual
El Instituto Nacional de Protección a los Derechos del Consumidor (Proconsumidor) anunció el 31 de octubre que cinco productos de la canasta básica bajarían de precio; luego de reuniones de la directora de la institución, Carmen Meléndez, con propietarios de supermercados, la entidad sugirió que el precio de la libra de arroz sería de 18.49 pesos, sin embargo, todavía este fin de semana se vendía en 23.00 pesos.
No obstante, cuando el valor del crudo era de 66 dólares, el arroz se compraba a 23.50 la libra, es decir, que el precio de este artículo sólo ha bajado 50 centavos, lo que apenas representa dos por ciento.
Con respecto a la leche, que en el pasado mes de julio cada litro costaba 50 pesos, ahora se vende a 46 pesos, para una disminución de cuatro pesos. Esto representa una rebaja de sólo un 8 por ciento.